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복날은 음력 6월과 7월에 있는 세 번으로 나누어져 무더운 여름에 땀을 많이 흘리니 몸보신을 하라는 의미가 담긴 동아시아권만의 특징입니다. 음력이다 보니 매년 날짜가 다른데요. 올해 초복은 7월 15일, 중복은 7월 25일, 말복은 8월 14일입니다.
이런 복날에 먹으면 좋은 음식, 과일을 추천해 드리니 가족들과 맛있게 드시고 몸보신하시길 바랍니다. 아래에서 지금 바로 알려드리겠습니다.
1. 복날 음식 추천
예로부터 복날에 먹기 좋은 음식으로는 삼계탕과 장어, 추어탕을 먹으며 더위를 이겨내는 풍습이 있었다고 하는데요. 그 외에도 팥죽이나 육개장 개장국을 많이 먹었다고 합니다. 요즘에는 삼계탕이 대부분이며 삼계탕이 먹기 어렵다면 닭으로 된 요리나 단백질이 높은 음식을 많이 먹기도 하는데요. 그렇다면 이 음식들의 효능을 알고 먹는다면 더 좋겠죠?
- 장어
기를 보충해 주기로 유명한 장어는 근육과 뼈를 튼튼하게 해 주며 체력을 보강해 주는 것으로 유명한 식재료이다. 그 외에도 면역력 강화, 염증 감소, 소화 기능 향상등 가능하다면 자주 먹으면 좋은 식재료 중 하나입니다.
- 추어탕
추어탕은 미꾸라지를 갈아서 양념과 만든 탕으로 체력 회복하는데 역시 도움을 줍니다. 또한 아미노산이 풍부하여 소화개선이나 면역력 강화, 뼈 건강에도 도움이 됩니다. 자주 붓는 사람들이 먹으면 혈액 순환 하는데도 도움이 되며 심혈관의 건강을 증가시키기도 합니다.
- 삼계탕
닭은 대표적인 고단백 식품으로 각종 약재들과 함께 넣고 푹 끓인 것이기 때문에 정말 좋은 대표적인 몸보신 메뉴입니다. 위장이 약한 분들이나 노화방지 호흡기 강화에 매우 좋다고 알려져 있으며 찹쌀도 들었기 때문에 한 끼로 매우 든든하게 먹을 수 있습니다.
- 팥죽
팥에 잇는 사포닌이라는 성분으로 혈관 흐름을 원활히 해주며 철분이 많아 빈혈이나 노패물을 잘 배출시켜 붓기 같은 것도 많이 개선됩니다. 잘 붓는 사람들은 팥차나 팥물을 마시기도 합니다. 겨울철에 많이 먹는 음식으로 인식되어 있는데 여름에도 먹으면 좋은 음식 중 하나입니다.
- 육개장
옛날에는 개고기탕 개장을 먹었지만 못 먹는 사람들이 있어서 육개장으로 대신하기도 하였다고 합니다. 육개장 역시 피로해소와 면역력을 올려주는데 좋은 음식으로 혈액순환에도 도움이 됩니다. 하지만 맵고 짠 음식이기도 하기 때문에 과잉 섭취 시 위장이 약해질 수 있으며 높은 나트륨을 조심해야 됩니다.
2. 복날 과일 추천
복날에는 찌는 듯한 더위 때문에 땀 배출이 매우 많이 일어나는 계절인데요. 그로 인해 체내 수분이 많이 빠져나가면서 기력이 약해지기도 합니다. 더운 여름에 먹기 좋은 과일은 뭐가 있는지 알아보고 꿀팁도 함께 알려드릴게요.
- 수박
대표적인 여름 과일로 수박은 수분으로 구성되어 있기 때문에 노폐물 배출과 수분섭취가 용이한 과일입니다. 칼로리도 낮아서 많이 먹어도 괜찮은 음식 중 하나입니다.
- 복숭아
복숭아는 섬유질이 풍부하여 위장이 약한 사람이 먹으면 좋기 때문에 여름에 음식을 조심해야 되는 사람들에겐 좋은 과일입니다.
- 자두
자두는 신진대사를 활발하게 해 주는데요. 때문에 지방 연소 효과도 좋으며 꾸준히 섭취 시 변비에도 도움을 준다고 합니다.
- 블루베리
블루베리는 대표적인 다이어트 식품이기도 하죠 여름뿐만 아니라 사계절 언제 먹어도 좋습니다. 특히 항산화 물질이 풍부하여 피부 건강에도 좋다고 하니 아침에 일어나 한 줌정도 꾸준히 먹으면 좋을 듯합니다.
이런 여름철 과일을 먹기 위해서 이왕이면 맛있는 과일을 골라야겠죠? 하지만 어떤 과일이 달고 맛있는지 고르는 방법을 모르시는 분들을 위해 알려드리니 아래에서 참고해 보세요.
이상으로 복날에 먹기 좋은 몸보신 음식과 과일에 대해서 알아보았는데요. 여름철은 모든 식재료가 금방 상하는 계절이다 보니 음식을 잘못 먹으면 장염이나 배탈이 날 수 있으니 식재료 관리에 좀 더 신경 쓰셔서 건강한 여름을 보내시길 바라겠습니다.
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